Filosofia na Cozinha


Por que as coisas acontecem...ou não?

Estarei pensando neste tema. E logo, postarei sobre isso. Me aguardem.

É como o pão cujo fermento vai agindo enquanto a massa descansa.

Quem me inspirou o tema: http://jackangel2.zip.net

 



 Escrito por Lana às 16h23
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Pensar é preciso

Recebi de um amigo e transcrevo para vocês, o texto abaixo.
Vale a pena ler ...

JORNAL VIRTUAL PROFISSÃO MESTRE
Profissão Mestre – Ano 6 Nº 10 – 17/03/05
BRASILEIROS POCOTÓS

O jumento e o cavalinho
eles nunca andam só
quando sai (sic) pra passear
levam a égua Pocotó
Pocotó, pocotó, pocotó
Minha egüinha Pocotó.

Luciano Pires, Diretor de Comunicação da Dana Corporation, é autor de um ótimo livro, do qual emprestei o título deste editorial, "Brasileiros Pocotós – Reflexões sobre a mediocridade que assola o Brasil" (Ed. Panda Books). Em sua contra-capa, ele escreve o seguinte: "Você liga a televisão e não se conforma com o baixo nível da programação? Abre o jornal e só encontra notícias superficiais e sensacionalistas? Liga o rádio e parece estar ouvindo sempre a mesma música? Ruim? Chama um ‘profissional’ para fazer um conserto em sua casa e o resultado é um desastre? No trabalho, sente a solidão de não ter interlocutores? As conversas são rasas, os temas superficiais? Vê seus filhos decorando a mesma tabela periódica que você decorou anos atrás? Você tem a sensação de que o Brasil está ficando burro? Pois eu, sim! Daí este livro".

Muito bem. Foi disso que lembrei quando, dia desses, um amigo me encaminhou um texto de autoria de Roberto Reccinella , que dizia: "Na terça-feira, dia 22/02, a Rede Globo recebeu 29 milhões de ligações do povo brasileiro votando em algum candidato para ser eliminado do Big Brother. Vamos colocar o preço da ligação do 0300 a R$ 0,30. Então, teremos R$ 8.700.000,00. Isso mesmo! Oito milhões e setecentos mil reais que o povo brasileiro gastou só nesse paredão. Suponhamos que a Rede Globo tenha feito um contrato ‘fifty to fifty’ com a operadora do 0300, ou seja, ela embolsou R$ 4.350.000,00. Repito, somente em um único paredão...".

Alguém poderia ficar indignado com a Rede Globo e a operadora de telefonia ao saber que as classes menos letradas e abastadas da sociedade, que ganham mal e trabalham o ano inteiro, ajudam a pagar o prêmio do vencedor e, claro, as contas dessas empresas. Mas o "x" da questão, caro(a) leitor(a), não é esse. É saber que paga-se para obter um entretenimento vazio, que em nada colabora para a formação e o conhecimento de quem dela desfruta; mostra só a ignorância da população, além da falta de cultura e até vocabulário básico dos participantes e, conseqüentemente, daqueles que só bebem nessa fonte.

Certa está a Rede Globo. O programa BBB dura cerca de três meses. Ou seja, o sábio público tem ainda várias chances de gastar quanto dinheiro quiser com as votações. Aliás, algo muito natural para quem gasta mais de oito milhões numa só noite! Coisa de país rico como o nosso, claro. Nem o Unicef, quando faz o programa Criança Esperança com um forte cunho social, arrecada tanto dinheiro. Vai ver deveriam bolar um "BBB Unicef". Mas tenho dúvidas se daria audiência. Prova disso é que na Inglaterra pensou-se em fazer um Big Brother só com gente inteligente. O projeto morreu na fase inicial, de testes de audiência. A razão? O nível das conversas diárias foi considerado muito alto, ou seja, o público não se interessaria.

Programas como BBB existem no mundo inteiro, mas explodiram em terras tupiniquins. Um país onde o cidadão vota para eliminar um bobão (ou uma bobona) qualquer, mas não lembra em quem votou na última eleição. Que simplesmente anula seu voto por não acreditar mais nos políticos deste País, mas que gasta seu escasso salário num programa que acredita de extrema utilidade para o seu desenvolvimento pessoal. Que vota numa legenda política sem jamais ter lido o programa do partido, mas que não perde um capítulo sequer do BBB para estar bem informado na hora de PAGAR pelo seu voto. Que eleitor é esse? Depois não adianta dizer que político é ladrão, corrupto, safado, etc. Quem os colocou lá? Claro, o mesmo eleitor do BBB. Aí, agüente a vitória de um Severino não-sei-das-quantas para Presidente da Câmara dos Deputados e a cara de pau, digo, a grande idéia dele de colocar em votação um aumento salarial absurdo a ser pago pelo contribuinte.

Mas o contribuinte não deve ligar mesmo, ele tem condições financeiras de juntar R$ 8 milhões em uma única noite para se divertir (?!?!), ao invés de comprar um livro de literatura, filosofia ou de qualquer assunto relevante para melhorar a articulação e a auto-crítica...

Há uma frase de Robert Savage que diz: "Há mais pessoas dispostas a pagar para se entreter do que para serem educadas". E é verdade, a Globo sabe disso! Quantas pessoas você conhece que desistiram de cursar uma faculdade porque acharam o preço muito alto? Pergunte a uma criança quantos nomes de bichinhos de desenhos japoneses e funções das personagens de jogos de computador ela conhece. Você vai perder a conta. Mas se perguntar quem foi Monteiro Lobato, como se escreve "exceção" ou quanto é seis vezes três, ela vai titubear. Para piorar ainda mais o cenário dos próximos anos, cito um ditado chinês: "Se você quer educar uma criança, comece pelos avós dela".

Voltando ao parágrafo original desse editorial, o autor do livro comenta num dos primeiros capítulos o surgimento, há cerca de quarenta anos, do MNMB (Movimento Nacional pela Mediocrização do Brasil). Pois é, nem Stanislaw Ponte Preta e seu Febeapá (Festival de Besteira que Assola o País) imaginariam que a coisa iria piorar. E piorou. Sabe por quê? Porque o brasileiro quer. Chega de buscar explicações sociais, coloniais, educacionais. Chega de culpar a elite, os políticos, o Congresso. Olhemos para o nosso próprio umbigo, ou o do Brasil. Chega de procurar desculpas quando a resposta está em nós mesmos. A Rede Globo sabe muito bem disso, os autores das músicas Egüinha Pocotó, O Bonde do Tigrão e assemelhadas sabem muito bem disso; o Gugu e o Faustão também; os gurus e xamãs da auto-ajuda idem.

Não é maldade nem desabafo não, é constatação.


 Escrito por Lana às 19h09
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Sinceramente...

Nem dá vontade de voltar das férias, né?

Tempo pra ler. Tempo pra ver o mar. E pegar uma corzinha.

Corzinha? Cozinha?

Ah!!! A cozinha bahiana é demais...

Mas não se pode recusar o côco gelado e o queijinho assado na brasa na praia. Delícias!



 Escrito por Lana às 21h53
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Um Pouco de Paraíso



 Escrito por Lana às 21h49
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Tempo bom debaixo da chuva

Estou sempre falando de tempo...

Adoro este tema.

Vejam aí embaixo o que Leonardo Boff escreveu há tempos (viu?) sobre a sensação de que ele (o tempo) está voando.



 Escrito por Lana às 20h48
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Ressonância Schumann

Autor: Leonardo Boff – teólogo
04 de março de 2004 – Brasil

Não apenas as pessoas mais idosas, mas também jovens fazem a experiência de que tudo está se acelerando excessivamente. Ontem, foi carnaval, dentro de pouco será Páscoa, mais um pouco Natal. Esse sentimento é ilusório ou possui base real?

Pela “ressonância Schumann” se procura dar uma explicação. O físico alemão W. O. Schumann constatou em 1952 que a Terra é cercada por um campo eletromagnético poderoso que se forma entre o solo e a parte inferior da ionosfera que fica cerca de 100 km acima de nós. Esse campo possui uma ressonância (daí chamar-se ressonância de Schumann) mais ou menos constante da ordem de 7,83 pulsações por segundo. Funciona como uma espécie de marca-passo, responsável pelo equilíbrio da biosfera, condição comum de todas as formas de vida.

Verificou-se também, que todos os vertebrados e o nosso cérebro são dotados da mesma freqüência de 7,83 hertz. Empiricamente fez-se a constatação que não podemos ser saudáveis fora desta freqüência biológica natural. Sempre que os astronautas, em razão das viagens espaciais, ficavam fora da ressonância Schumann, adoeciam. Mas, submetidos à ação de um “simulador Schumann” recuperavam o equilíbrio e a saúde.

Por milhares de anos as batidas da Terra tinham essa freqüência de pulsações e a vida se desenrolava em relativo equilíbrio. Ocorre que, a partir dos anos 80 e de forma mais acentuada a partir dos anos 90, a freqüência passou de 7,83 para 11 e para 13 hertz por segundo. O coração da Terra disparou. Coincidentemente desequilíbrios ecológicos se fizeram sentir: perturbações climáticas, maior atividade dos vulcões, crescimento de tensões e conflitos no mundo e aumento geral de comportamentos desviantes nas pessoas, entre outros. Devido à aceleração geral, a jornada de 24 horas, na verdade, é somente de 16horas. Portanto, a percepção de que tudo está passando rápido demais não é ilusória, mas teria base real neste transtorno da ressonância Schumann.

Gaia, esse superorganismo vivo que é a Mãe Terra, deverá estar buscando formas de retornar a seu equilíbrio natural. E vai consegui-lo, mas não sabemos a que preço, a ser pago pela biosfera e pelos seres humanos. Aqui, abre-se o espaço para grupos esotéricos e outros futuristas projetarem cenários, ora dramáticos, com catástrofes terríveis, ora “esperançadores” como a irrupção da quarta dimensão pela qual todos seremos mais intuitivos, mais espirituais e mais sintonizados com biorritmo da Terra.

Não pretendo reforçar este tipo de leitura. Apenas enfatizo a tese recorrente entre grandes
cosmólogos e biólogos de que a terra é, efetivamente, um superorganismo vivo, de que Terra e humanidade formamos uma única entidade, como os astronautas testemunham de suas naves espaciais. Nós, seres humanos, somos Terra que sente, pensa, ama e venera. Porque somos isso, possuímos a mesma natureza bioelétrica e estamos envoltos pelas mesmas ondas ressonantes Schumann. Se quisermos que a Terra reencontre seu equilíbrio devemos começar por nós mesmos: fazer tudo sem stress, com mais seriedade, com mais amor que é uma energia essencialmente harmonizadora. Para isso importa termos coragem de ser anti-cultura dominante que nos obriga a ser cada vez mais competitivos e efetivos. Precisamos respirar juntos com a terra para conspirar com ela pela paz.



 Escrito por Lana às 20h43
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E o tempo? Voou?

Virgem Maria!

Que dia é hoje? Dezembro? Não.....

Schumannnnnnnnnnnnnnnnnnnnnn!!!!!!

Já nem to sentido a ressonância, simplesmente o tempo não está se fazendo notar.



 Escrito por Lana às 20h39
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Quero fazer suspiros!

Essa não!

Todo mundo faz suspiros, menos eu! E, então, surge aquela pergunta quase filosófica: Onde foi que eu errei?

Não me venham sugerir comprar os suspiros prontos, que não é a mesma coisa.

O suspiro tem que ser nosso. Suspiro dos outros a gente não sente como o nosso...

Já imaginaram a literatura recheada de suspiros industrializados? Tem que ser o nosso, não é?

Que amor, que poesia, que dor de cotovelo caem bem sem nossos próprios suspiros, feitos ali dentro de nós mesmos e arrancados com a ajuda dos nossos próprios pulmões?

Ah, suspiros... É tão fácil deixar brotar estes pequenos gemidos da alma...

Me ajudem a fazer os de açúcar e claras! Contem-me os segredos deste aerado docinho, porque...

QUERO FAZER SUSPIROS!

 

 

 



 Escrito por Lana às 13h37
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Teoria é quando se sabe tudo, e nada funciona.

Prática e quando tudo funciona e ninguém sabe porque.


Neste recinto, conjugam-se a teoria e a prática: nada funciona e ninguém sabe porque...

 



 Escrito por Lana às 21h14
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Sombras

De tudo que vivemos,

De tudo que recebemos,

Da luz de todos estes sóis,

Devem ficar algumas sombras,

Pois nem tudo caberia

Nestes que somos nós.



 Escrito por Lana às 16h58
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Tempo e Temperos

Quanto tempo não entro aqui, né?

Me sinto uma marinada na geladeira. Mas quando voltar, estarei boa e bem temperada.

Por falar em tempo e temperos...



 Escrito por Lana às 09h42
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Uma voz...tantas vozes.

Tem tempo que eu não venho na minha cozinha...Não estou mais de férias como no princípio.

Mas, ainda como e minha alma ainda sente fome de filosofia...portanto... muita saudade.

Olha que coisa mais linda. Recebi uma mensagem...uma voz...a me lembrar que  "Num dado momento, aprender pode parecer algo menos agradável do que lembrar de algo já aprendido...".

Uma voz tranquila e suave que me fez notar o quanto eu fui parcial ao dizer que não há nada melhor que aprender uma coisa nova...De fato, as lembranças são elos, são bases, são fontes e são imagens que nos trazem toda a beleza desta estrada que é a vida já vivida...

Com esta visita, eu lembrei de lições já aprendidas, inclusive aquelas sobre as "aproximações sucessivas" de Jean Piaget na sua teoria sobre o desenvolvimento e aprendizagem....

Legal lembrar isso na cozinha... Agradeço a "uma voz"...

Beijos



 Escrito por Lana às 23h00
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Aprendendo

Ah....Há coisa mais gostosa que aprender uma coisa nova?

Bem, há tantas coisas gostosas, né? rs..Não vamos discutir...rs

Eu ainda não senti este gostinho de aprender a criar uma gif....Mas estou na luta. Quase consegui hoje...Quase.

Me aguardem

Beijos

 

 

 



 Escrito por Lana às 22h36
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Organizações não governamentais - ONGs

Hoje vai um recadinho para os companheiros participantes do Fórum ARCOweb que nos disponibiliza informações sobre ONGs.

Estarei colocando aqui um resumo sobre o assunto ONG. Aguardo, apenas, a manifestação das pessoas a quem pedi autorização para fazê-lo, já que trata-se de uma coletânea de comentários destas pessoas.

Enquanto não me sinto à vontade para apresentá-los aqui, vamos apenas fazer uma reflexão sobre este assunto?

ONG - Organização Não Governamental.

É impressionante o número de ONG brasilerias e mais impressionante ainda a quantidade de pessoas que desejam montar uma nova ONG, nos mais diversos campos da educação, assistêcia social e ecologia.

É um movimento que vem apontar para a necessidade de solução de muitos problemas ainda tão sérios neste país, ao mesmo tempo que indica um impulso democrático de participação popular.

Estamos caminhando...pena que tão separadinhos, ainda.

Bem, pra não perder o costume, aí vai uma dica de música bem apropriada para o "pensamento": Admirável Gado Novo, de Zé Ramalho.

Beijos

 



 Escrito por Lana às 19h27
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Palavras

Oi

Hoje foi um dia de acontecimentos: niver da Fátima, no Rio, e culto ecumênico pela formatura da Renata na UBM. Eu em casa porque a digestão não estava boa...

A Rê se formou em Letras e veio aqui em casa depois da cerimônia. Vieram também: Fred, seu marido, Jair, meu irmão e Sônia, minha cunhada. Fizemos um lanche. Eu me comportei como se fosse um saco vazio...

Depois que se foram, fiquei pensando na arte da literatura... nas palavras...e, quando já estava viajando nas mais eruditas considerações, uma frase assaltou-me a memória. Tinha a ver com comida, claro, porque hoje, mais do que nunca, eu estou sofrendo conseqüências do que comi..nem sei o que nem quando, mas da frase, lembro bem: " Indigestão é uma criação de Deus para impor uma certa moralidade ao estômago." (Vitor Hugo)   

Nesta mesma linha, outras tantas, que eu repito aqui para vocês:

O glutão cava seu túmulo com seus dentes. (Provérbio Inglês)

Come racionalmente e esquece os médicos (John Heywood)

Todos os cogumelos são comestíveis. Alguns só uma vez.  

Os maus vivem para comer e beber. Enquanto isso, os bons comem e bebem para viver. (Sócrates)

Uma feijoada só é realmente completa quando tem uma ambulância de plantão. (Stanislaw Ponte Preta) 

Todas as coisas de que gosto ou são imorais e ilegais ou engordam. (Alexander Woollcott) 

Mais pessoas morrem por comerem e beberem demais do que pela espada. (Sir William Osler)  

E, ainda, outras mais...

O gourmet é um comilão erudito. (Millôr Fernandes)

Uma dieta vegetariana é ideal para a beleza do corpo, afirmam os vegetarianos. Mas ela não parece valer muito ao elefante. (Revista Punch, de Londres)   

Comer sentado aumenta nossas dimensões; comer em pé nos torna fortes. (Provérbio Indu)

A natureza delicia-se na comida mais simples. Todos os animais, exceto o homem, comem um só prato. (Joseph Addison)

      Gastronomia é comer olhando pro céu. (Millôr Fernandes)

Quem disse que não existe gastronomia britânica? É possível, sim, fazer três ótimas refeições por dia na Inglaterra. Basta pedir o breakfast três vezes por dia. (William Somerset Maugham)  

Quando se precisa de sal, não adianta ter açúcar.     

Comer, beber, e amar... O resto não vale um níquel. (Lord Byron)

Bom, por hoje é só....Perdi a fome.

Beijos

 



 Escrito por Lana às 23h07
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